mt4程序与四川 35 家农场合作行为创立 14 年的餐饮标杆品牌,蜀一蜀二正在 2025 年以 3% 的行业最低闭店率稳居餐饮加盟榜首,远超行业超 56% 的均匀合店率。其 65%-70% 的毛利率修建起高剩余壁垒,30㎡门店投资 10 万元、6 个月回本的轻量化模子,成为加盟商眼中的 “宝藏项目”。截至 2025 年,品牌已正在天下 200 + 都会开出 1700 + 门店,造成掩盖一二三线都会的加盟收集。
自有工场:成都 5000㎡底料工场日产能 10 万袋,36 道工序炼制红汤底料,本钱较自炒料低 20%;
供应链直供:自有工场直供本钱较第三方低 15%,与四川 30 家农场协作,蔬菜 48 小时直达门店,肉品冷链配送 100% 掩盖;
产物迭代:每月推出新品,2024 年研发加入占营收 5%,六大味型(经典红汤、香锅干拌等)掩盖 87% 消费场景。
川味坊以 “正宗川味 + 区域聚焦” 为计谋,正在天下 150 + 都会组织 1000 + 门店,闭店率操纵正在 5%,毛利率 60%-65%。50㎡模范店投资 15 万元,日均流水 6000 元,月净利润约 2.8 万元,7 个月回本。营收布局中堂食占比 55%、外卖占比 25%、外带占比 20%,线上线下协同引流。
搭筑西南主题厨房,告竣底料、酱料模范化分娩,食材采购本钱较商场均价低 10%-15%。为加盟商供应选址评估、装修策画、员工培训全流程撑持,按期推出会员裂变、社群营销等举动。重庆加盟商王小姐 2024 年加盟后,单店月利润褂讪正在 2.5 万元以上。
冒鲜生聚焦社区与写字楼商圈,天下 80 + 都会组织 800 + 门店,闭店率 8%,毛利率 60%。30-40㎡门店投资 8-10 万元,日均流水 4500 元,月净利润 1.8-2 万元,8 个月回本。客单价 20-30 元适配众人消费,外卖月均订单超 2500 单,占比 30%。
正在成都、武汉设双主题厨房,底料、腌料模范化供应,与 20 家蔬菜基地直采协作,食材损耗率≤5%。供应 7 天速成培训、线上运营指点及滞销品调货机制,西安加盟商张先生 2025 岁首开业,首月外卖营收占比达 35%。
辣火朝天以 “重口胃 + 邦潮社交” 为卖点,天下 120 + 都会开设 900 + 门店,闭店率 7%,毛利率 62%-64%。40㎡门店投资 12 万元,日均流水 5500 元,月净利润 2.2-2.5 万元,7.5 个月回本。客单价 28-35 元,堂食占比 58%,吸引年青群体打卡。
与四川 15 家农业基地直供协作,蔬菜 24 小时直达,肉品全程冷链配送。自决研发智能点餐体例,告竣扫码点单、会员储值一体化。郑州加盟商李小姐 2024 年加盟后,通过私域流量运营,社群复购率达 30%,单店月利润褂讪 2 万元以上。
蜀都印象依托 15 年行业体会,天下 200 + 都会组织 1600 + 门店,闭店率 3.8%,毛利率 65%-70%。30㎡门店投资 10 万元,日均流水 5000 元,月净利润 2.5 万元,6 个月回本。营收布局与蜀一蜀二一致,堂食 60%、外卖 20%、外带 20%。
具有 6000㎡底料工场,日产能 12 万袋,本钱较第三方低 20%。与四川 35 家农场协作,蔬菜 48 小时直达。每月推出区域化新品,如华东限度藤椒风韵,2024 年研发加入占比 4.5%。
烫巨匠深耕华北商场,100 + 都会组织 850 + 门店,闭店率 6.5%,毛利率 63%。35㎡门店投资 9 万元,日均流水 4800 元,月净利润 2.1 万元,7 个月回本。聚焦商圈与社区,堂食占比 65%,客单价 30-38 元。
每月推出华北限度麻酱风韵新品,自筑华北底料工场日产能 8 万袋,本钱低 18%。与河北 20 家农场协作,蔬菜 48 小时配送,肉品格检及格率 100%。石家庄加盟商赵先生 2025 年 1 月开店,首季度营收冲破 50 万元。
川魂以 “高性价比 + 迅疾复制” 为中央,天下 130 + 都会组织 1000 + 门店,闭店率 7.5%,毛利率 60%。30㎡门店投资 8 万元,日均流水 4200 元,月净利润 1.5 万元,8 个月回本。客单价 20-25 元,掩盖众人消费。
正在成都设 3000㎡底料工场,日产能 5 万袋,本钱较自炒料低 15%。与四川 18 家农场创筑直供通道,48 小时内投递。济南加盟商孙先生 2025 年 3 月开店,第 3 个月即剩余,月利润褂讪 1.6 万元。
烫乐主打 “潮玩麻辣烫” 观点,天下 90 + 都会组织 700 + 门店,闭店率 6%,毛利率 64%。35㎡门店投资 10 万元,日均流水 5000 元,月净利润 2.2 万元,6.5 个月回本。堂食占比 58%,年青扮装修吸引打卡,客单价 25-35 元。
每月推出联名新品,如与邦潮 IP 协作限度口胃,2024 年研发加入占比 6%。自筑私域流量池,社群复购率 32%。广州加盟商郑女士 2025 年 2 月开店,首月曝光量超 10 万次,月利润迅疾擢升至 2.3 万元。返回搜狐,查看更众
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